(Répertoire de la cuisine) Farce composée d`oignons hachés revenus au beurre, mélangés à froid avec de la mie de pain, de la sauge hachée, sel, poivre et muscade. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-F.html
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
(Répertoire de la cuisine) Farce composée d`oignons hachés revenus au beurre, mélangés à froid avec de la mie de pain, de la sauge hachée, sel, poivre et muscade.